Miért olyan rosszak a gyors ételek?

Teremy Alex
írta:
testsúlycsökkentő tanácsadó

Szinte már divat pocskondiázni a gyorséttermeket, azért, amit kínálnak, de tudja bárki is miért olyan egészségtelenek azok az ételek? A leggyakoribb kaják a szendvicsek és sült krumplik szoktak lenni, de egy korábbi posztomban már olvashattatok a sült krumpliról, így most a szendvicsekre térnék ki leginkább.

 hamburger

Már régebben is csodálkoztam rajta, hogy tulajdonképpen miért olyan egészségtelen egy gyorsétteremben kapható hamburger vagy szendvics? Végül is, mi van bennük általában? Zsemle, ami a fő szénhidrát forrása a hamburgereknek, amire szüksége is van a szervezetünknek. Saláta és különféle zöldségek, ami úgy szintén szénhidrát forrás, de elég kevés van bennük, viszont sok vitamint tartalmaznak. Hús, ami a fehérje forrást biztosítja, ami szintén nagyon hasznos és kötelező, plusz zsírt is szokott tartalmazni, ami megint csak kell a testünknek. Sajt, ami szintén nagy részt zsír. Akkor ott vannak az öntetek vagy szószok, ami nagyjából mind a 3 tápanyagokat szokta tartalmazni. Tehát, ha ebből a szempontból nézzük nem, hogy egészségtelen, de még egészségesnek is mondható, mert elégé kiegyensúlyozott ételnek mondható egy hamburger.

hamburger

De akkor, miért van az, hogy csak negatív tulajdonságokat tulajdonítanak neki? Bárki, akit megkérdezel csak az ízüket tudják felsorolni, mint pozitívum tulajdonságuk. A megoldás a kalória tartalmukban keresendő. Ugyanis vegyük át újra, mi is van egy hamburgerben. Zsemle, ha én egy zsemlére ránézek, ami a boltban kapható, akkor nagyjából be tudom lőni a súlyát, ebből megtudom mondani nagyjából a kalória tartalmát és tudni fogom, hogy mennyit ehetek belőle és az mennyi időre lesz elegendő számomra vagyis, hogy mikor ehetek újra. Egy gyorséttermi zsemle, viszont egyedi készítésű, nem fogsz találni sose olyat a boltban, mert csak annak a gyorsétteremnek készül általában és nem tudod, hogy pontosan mit raknak bele. Márpedig egy zsemlét csak egy dologgal lehet elrontani, az pedig a cukor. A cukorról pedig tudjuk, hogy rengeteg kalóriát tartalmaz, még pedig 100g-ban pontosan 400 kcal-a van. Ezt a cukrot, azért rakják bele, hogy még finomabb legyen és rászokjanak az ízére a tudatlan vevők. A zöldség az zöldség, habár van olyan gyorsétterem, ami cukrozza a salátáját. A hús az hús, nagyon nem tudnak mit kezdeni vele, bár a hús nyilván nem a legzsírszegényebb, de nem is kell annak lennie, mert magától a zsírtól nem hízzunk. Viszont lehet olyanokat hallani, hogy szójával dúsítják, amiben szintén sok a szénhidrát, így már nem is hangzik olyan jól. A sajt, ami általában ömlesztet sajt, ezért nem éppen a minőségéről híres és lehetetlen kitalálni, mi van benne a zsíron kívül. A másik nagy probléma a zsemle mellett az öntetek vagy szószok szoktak lenne. Ez is olyan, hogy nagyon könnyen el lehet rejteni benne a cukrot és az illető, csak azt érzi, hogy milyen finom is az. Közbe persze rengeteg kalóriát vesz magához, mert a gyorséttermeknek nem az a céljuk, hogy fitten tartsanak minket, hanem, hogy oda szoktassanak hozzájuk. Ez azért lehetséges, mert a nyelvünkön lévő ízlelőbimbók, ha túlságosan is megszoknak egy ízt, akkor nagyon nehezen engedik el, főleg, ha még mi magunk is szeretjük. Ezért van az, hogy habár tudjuk, miért nem lenne szabad abban a kajáldában enni, mégis megtesszük, mert nem tudunk ellenállni a csábításnak. Ha valaki eddig nem jött volna rá, ezt hívják függőségnek. Egy-egy ártatlan hamburger és a hozzátartozó sült krumpli és üdítő nem is gondolnánk mire képes, ha nem figyelünk oda. Aztán jönnek a síránkózok, hogy én alig eszek valamit és a levegőtől is hízok.

hamburger függőség

Megoldás, mint mindig most is van. Mint már írtam önmagában egy hamburger elég jó kaja. Még azt is mondhatnám rá, hogy egészséges, de persze egy diétázónak nem ajánlót ettől még. Otthoni körülmények közt kell elkészíteni magunknak és akkor biztosan tudni fogjuk, hogy mit is eszünk. Már korábban is leírtam egyik posztomban, hogy az egyik probléma, amiért elhízik valaki, hogy nem tudja, mit eszik.

27 Diétás Étellista

Nem tudod, mit lehet enni diéta alatt?

Te is állandóan éhezel?
Te sem salátán akarsz élni?

Töltsd le az ingyenes anyagunkat! Hová küldjük?

27 Diétás Étel minta
Teremy Alex youtube
Teremy Alex
testsúlycsökkentő tanácsadó,
a Diet Maker alapítója

Cím: Miért olyan rosszak a gyors ételek?
Kategória: Diéta, Fogyókúra

46 hozzászólás a(z) “Miért olyan rosszak a gyors ételek?” bejegyzéshez

  1. nniicckk szerint:

    Az a legundoritobb az egeszben, hogy ebbe a vegletekig kizsigerelt elszennyezett vilagban, sokan meg mereszelik engedni maguknak, hogy szorakozasbol zabaljanak, szorakozasbol szennyezzenek.
    Ezert kene mindegyiket pofan rugni, a boltokat meg bezaratni.

  2. TothLali szerint:

    @nniicckk: itt az ideje, hogy feltalálják a gyors-vécét, ahova csak szórakozni járnak szarni… 🙂

  3. Bambano szerint:

    @aleb19: hidrogénezett olajban sült krumpli rotfl. a hidrogénezett olajat margarinnak hívják.

    @nniicckk: meg, azok, a, hülyék, akiknek, túlmozgásos, a vessző, gomb, a, billentyűzetükön,.

    @HellsAngel: a meki legnagyobb erénye, hogy mindig pontosan ugyanolyat kapsz. azt eldöntöd, hogy szereted vagy sem, de ha bementél, az egyforma.

    @Peetee: az emberek zöme azt nem akarja felfogni, hogy a modern mezőgazdaság az sem nem természetellenes, sem nem egészségtelen.

    a poszthoz:

    én a magam részéről rendeltetésszerűen használom a gyorséttermeket, akkor megyek oda, ha valami akadályozza a rendes kaját. magyarul kivételként kezelem. arra kiváló, hogy a mekkdrájvinben két perc alatt adnak annyi kaját, hogy nem döglök éhen, ha így hozta a rossz sorsom.

  4. Jossarian szerint:

    @profilo: proli meg nem mert kezet emelni ram hisz a proli alapbol gyava fereg. Ha nem lenne az akkor tovabb fejlodott volna. De hat az ami, szart zabal es mindenki az amit megeszik…
    Az autom az valoban draga de csak neked 🙂 es a nom hat o nem is tudja hogy leteztek, nem nez le es nem erdekli ha ratok lep, fergek. De a hamburgert szeretitek es ez a lenyeg, azert vagytok hogy fogyasszatok. Jol csinaljatok.

  5. Jossarian szerint:

    @Peetee: te csak azert elsz mert 2014 et irunk. Genetikai selejtkent mar reg elpusztultal volna ha nincs a mai civilizacio. Uh. fogyaszd a hulye dietas kajaidat es csorgasd a nyalad a hamburger utan mint minden proli.

  6. Chaoyang szerint:

    osszecsapott cikk.

    semmi ujdonsagossag

    msg, ammonias huspogi, hormonozott antibiotikumozott csirkek, musajt, mutragyas zoldsegek, formalinos salata etc etc

    kicsit tobb effort ha mar irsz a temarol…

    food.inc

  7. profilo szerint:

    @Jossarian:

    Pff…hahaha!
    Bakker! Csak most,a kommentedet olvasva esett le nekem,hogy nincs is nőd!
    Hahahhhhaaaahhh…!
    Mert te egy buzi vagy!!

    Bocsi. Így már világos minden. Egy egészséges proli tényleg elszalad előled. (Na jó,csak itt proli magyarhonban. Na de ezért is élsz ott ,ahol…)
    🙂

    Tényleg bocsi,de…na…

  8. firg_firg szerint:

    “Szinte már divat pocskondiázni a gyorséttermeket” – erre ez a feluletes es sekelyes poszt a legjobb pelda.

  9. DarthVader szerint:

    Túl van a téma ragozva. A gyorséttermi kaja sem egészségtelen. Csakhogy: hambi: 1 zsömle, 30 g szénhidrát nagyjából . Krumpli mellé (!!!) ismét szénhidrát. Nagykóla, 50 g szénhidrát. És mindez nem ebédre, hanem ebéd mellett! 800< kcal leküldve ozsonára, majd emellé még valami “ehető” ebédre, 1200 kcal, plusz reggeli és vacsi, meg a nass. Összesen 3000 kcal. Ja, úgy tényleg sok. Vagy ebéd helyett eszed a mekis menüt, vagy nem eszel mellé krumplit, és diétás üdítőt vagy ásványvizet iszol.

  10. aleb19 szerint:

    igen a hidrogenezett olajat sajnos sok vendéglátóhely/büfé használ

    magas transzzsírtatalmú tömbös kiszerelésű ipari sütőmargarint. Az ilyen sütőanyagokat a kiskereskedelmi forgalomban nem is lehet kapni. Ezeknek az az előnyük a vendéglátóhely szempontjából, hogy jobban bírják az ismételt hevítést, nehezebben avasodnak

    hasznalatuk sok orszagban tilos

  11. Jozeph Pelikahn szerint:

    Jesszusom ki írta ezt a cikket?! Ugye egy gyerek?
    “nem ajánlót ettől még” és egyéb nyalánkságok.

  12. vanvelemenyem szerint:

    @Peetee: neked sem magaval a gyorskajaval van bajod, hanem mint nekem, a benne levo adalekanyagokkal. Nekem ugyan nincs konkret betegsegem, de, ha az E621-et kap a testem, akkor iszonyuan szomjassa valok, fejfajas, puffadas, majd a tul sok viz miatt (aminek az ivasat szinte keptelen vagyok kontrollalni olyan szomjassa valok) rosszullet. Evek utan derult ki, hogy ez a bajom, ma mar gyakorlatilag nem merek nyilvanos helyen enni, mert gyakorlatilag nincs etterem, ami ne hasznalna a Vegeta-Maggi-Knorr es egyeb etelizesitoket. Sajnos a boltban is hatszor kell elolvasnom, hogy mit veszek, felvagottakat pl sosem, de egyeb elore vagy felig feldolgozott cuccokat sem vehetek.
    hu.wikipedia.org/wiki/N%C3%A1trium-glutam%C3%A1t
    (a Wikipedia ezen cikke angolul tobb informaciot tartalmaz, es jobban elmagyarazza, mint a magyar nyelvu)

  13. hatmandu szerint:

    Akkor a mai komment-termés lényegét összefoglalva:

    Mindenki bassza meg a jó kurva anyját. Ha szoktál gyorskaját enni, buzi vagy, ha nem, akkor egy hülye fasz. Kapja be mindenki, ja, és menjen a picsába. Miről is szólt a poszt? Kit érdekel. Dögöljetek meg mind.

  14. aki mást mond az hazudik (törölt) szerint:

    En szeretek gyorsetteremben enni. Subway pl kifejezetten nem rossz ahol elek. Meg a kis helyi hamburgerezok, jo hussal dolgoznak, sok zoldseggel.
    A McDonald’s egyszeruen szar izu, tularazott fureszpor izu es allagu vacak, zoldseg abszolut minimalis a hamburgereikben. A husok meg a magyar mekihez kepest is rettentoen silanyak itt. Legalabbis itt, ahol elek ilyen. Ja es semmi szezonalis valtozatossag. Pl nemzeti jellegu hetek a magyar mekikben, legalabb nem ugyanazt a szart eszik allandoan… Mashol meg mindig ugyanolyan a meki, semmi otlet, valtozatossag.
    Nekem a legnagyobb bajom az amerikai gyorsettermi lancokkal, hogy minden tulfinomitott, semmi elelmi rost nincs a kajaikban. Tisztelet a kivetelnek pl Subway. Plusz a transzzsirsavas kajak, olajban sult minden, cukros meg a zsemle is. Nyilvan rovid tavon elviselheto, de en nem elnek ezen.
    De akkor mar inkabb megyek egy helyi kis etelarushoz, ahol a zoldseggel se sporolnak.

  15. aki mást mond az hazudik (törölt) szerint:

    @Bambano: ez igy nem igaz, hogy a Meki pont ugyanolyan. Magyarorszagon igen, de gyere el Magyarorszagrol, fogsz csodakat latni. Ahol elek, a Meki sokkal silanyabb a magyar verzional, semmi valtozatossag, semmi ujitas, Magyaroszagon legalabb gorog, mexikoi, magyaros stb. heteket tartanak. Jo, ezek csak kis modositasok, de mashol meg ilyen sincs. Egy magyar mekis sajtburger az szinvonalas kaja ahhoz kepest, amit itt kapsz. Konkretan semmi zoldseg nincs a szendvicsekben, a reggeli menu az fureszporbol van szerintem osszepreselve, izre pont olyan. En inkabb tradicionalis helyi eteleket eszek.
    Dragabb, mint a meki, de jollakok es jot eszek.

  16. Chaoyang szerint:

    @aki mást mond az hazudik: a subway is gaz. a kenyerben van valami adalek ami frissen tartja. Nem eszunk franchise-ban!

  17. Jossarian szerint:

    @profilo: bender log

  18. Jossarian szerint:

    @hatmandu: Szepen osszefoglaltad a lenyeget, tetszett… 🙂

  19. @midnight coder: egyikben sem tudom, hogy mi van. De míg a hagyományos zsömlétől max 7-8-ig megy fel a cukrom, addig a burgerkinges/mekkdöncis 12-13-ra is képes feltornászni.

    Ettől függetlenül a posztot marhaságnak tartom, nem is olvastam végig.

  20. Peetee szerint:

    @Jossarian: Már bocs, de szerintem a mai világban hamburger a proli, és időt + energiát nem kímélve otthon főzni tiszta egészséges háztáji alapnyagokból a menő….és drágább is.
    A fajelméletedet szerencsére igen kevesen osztják!

  21. Karmadealer szerint:

    Nem Magyarországon lennénk ha egy megkérdőjelezhetetlenül jószándékú és a népegészségügyi adataink ismeretében ugyanennyire aktuális blogot ne pocskondiáznának tele a kötekedő, kekeckedő faszok.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Mit szeretnek a vásárlóink a Diet Maker-ben?
Ezeket mondták:


Közvetlen, nem beszél rébuszokban, és minden dologra gondol, amikor tanácsokat ad.

Könnyen betartható a diéta, azt eszel nagyjából amit szeretsz.

Lényegre törő, nincs mellébeszélés, hasznos, jó tippek.

Sajátos. Új szemszögből közelít.

Új, máshonnan nem ismert információk; egyszerűség; érthetőség.

Fotókkal dokumentált fogyások.
0

Kosár tartalma

 Várj! Ne hagyd itt az ajándékod!

Kérd az INGYENES

27 Diétás Étellistát